تحرير 43 محضرًا تموينيًا ببورسعيد
تمكنت الرقابة التموينية التابعة لمديرية التموين والتجارة الداخلية في بورسعيد، من تحرير 43 محضرًا، وذلك خلال حملات رقابية على المطاعم والسوبر ماركت والمخابز للتأكد من جودة رغيف الخبز، وحفاظًا على صحة المواطنين، في أنحاء متفرقة بالمحافظة، تنفيذًا لتعليمات ناصر ثابت وكيل وزارة التموين بإحكام الرقابة على الأسواق، ومراقبة حركة السلع والمواد الغذائية والغير غذائية المقدمة للمواطنين، وكذا متابعة المخابز لمراقبة جودة رغيف الخبز البلدي المدعم، وذلك تحت إشراف محمد عوض وكيل مديرية التموين بالمحافظة.
تحرير 43 محضرًا تموينيًا ببورسعيد
وتمكن رجال الرقابة من ضبط 20 صفيحة جبنه بيضاء، يبدو عليها علامات التلف والفساد مجهولة المصدر ودون تواريخ إنتاج أو صلاحية، وضبط 250 كجم فول تدميس داخل أحد المطاعم معبأ داخل شكائر دون فواتير أو تواريخ الإنتاج، وتم التحفظ على الكمية المضبوطة وتحرر محضر العرض على النيابة لاتخاذ اللازم.
كما تم ضبط عدد 2 كرتونه عجوة بداخلها عدد من العبوات، تستخدم في صناعة الحلوى من العجين، فطائر بالعجوة، وبالفحص تبين عدم وجود بيانات على العجوة، ما يشكل خطرًا على مستهلكيها تم التحفظ على الكمية المضبوطة واتخاذ اللازم.
وتم ضبط 50 باكو خميرة تستخدم داخل أحد المخابز السياحية مجهولة المصدر مخالفة للقرار الوزاري 113 لسنة 1994، وتم التحفظ عليها وتحرر المحضر بالواقعة.
كما تم تحرير المخالفات الآتية بنطاق الأسواق، وهي: 12 محضر عدم إعلان أسعار المواد الغذائية، و6 شهادات صحية للعاملين بمحال السوبر ماركت، و3 محاضر بيع أزيد من السعر سجائر.
وفي مجال المخابز البلدية التموينية ببورسعيد، تم تحرير عدد 6 تقارير إثبات حالة لمخابز لنقص وزن رغيف الخبز، و5 تقارير إثبات حالة لمخابز لعدم نظافة أدوات العجين، و3 تقارير إثبات حالة عدم مطابقة رغيف الخبز للمواصفات، و4 تقارير إثبات حالة لمخابز لعدم وجود قائمة تشغيل.
وانطلقت الحملة بقيادة المهندس خالد فهمي مدير إدارة الرقابة، ورئاسة إبراهيم الدهري رئيس الرقابة، وحسن عبد الله وياسر جمعة والعربي عبد الحليم ومحمد السحراوي كبار مفتشي الرقابة التموينية بالمديرية، بالإشتراك مع إدارة تموين شرق بقيادة إبراهيم الخياط مدير الإدارة، بالتنسيق مع المهندسة سحر الدسوقي مدير إدارة حماية المستهلك.
