دراسة تكشف آثار تناول الشوكولاتة الداكنة على الدماغ
كشفت دراسة علمية حديثة، أجراها باحثون بجامعة أصفهان في إيران، أن للشوكولاتة العديد من الأثار الجانبية على صحة الدماغ، موضحة التأثيرات الإيجابية لديها على المخ، وفقا لما ذكرته شبكة ميديكال إكسبرس.
التأثيرات الجانبية الشوكولاتة الداكنة
وأوضحت الدراسة، أنه بالرغم من التأثيرات السلبية التي تحدثها الشوكولاتة لجسم الفرد، إلا أنها تحتوي على العديد من المزايا والإيجابيات لصحة العقل والجسم، مشيرة إلى التفاعل الكيميائي والقيمة الغذائية التي تقدمها للجسم.
الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة
وأضافت الدراسة، أن للشكولاية العديد من الفوائد الصحية للجسم، أبرزها، أنها مصدر قوي لمضادات الأكسدة، كما تساهم في الحفاظ على الخلايا من التلف نتيجة التأثر بالجذور الحرة، وتنظم ضغط الدم، وتمنع التدهور المعرفي الذي يحدث مع التقدم في العمر.
التجربة العملية للدراسة
وأجرى الباحثون الدراسة، باختبار التجربة على 35 نوع من الفئران، وتم إمدادهم بالشكولاتة الداكنة، وذلك لملاحظة تأثير تناولها على نقاط الاشتباك العصبي في منطقة معينة من الدماغ مثل الفجوات الصغيرة التي تتوصل خلالها الخلايا العصبية.
التأثيرات الإيجابية
وجد الباحثون، أن تناول الشوكولاتة الداكنة، لدية العديد من التأثيرات الإيجابية على صحة الدماغ، حيث لاحظ أن الفئران لم تزداد في الوزن، بل حدث نشاط في الخلايا العصبية لهم، موضحا أن الدراسات مازالت مستمرة، ولكن إذا تم إثباتها على البشر، فذلك يدل على أن الكاكاو لدية فوائد عديدة في تحسين صحة الدماغ والمهارات المعرفية.
