نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي يجري زيارة مفاجئة للمطعم المركزي بالمدينة الجامعية للطالبات
أجرى الدكتور محمد عبد المالك الخطيب، نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي، عصر اليوم، زيارة مفاجئة للمطعم المركزي بالمدينة الجامعية للطالبات، وذلك للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة المقدمة لهن.
رافقه الدكتورة إيمان مخلوف، المشرف عام على المدينة الجامعية للبنات وحسام مهران مدير عام المدن الجامعية، وأحمد شمس مدير الشئون القانونية، ومصطفى مصطفى أحمد، مدير إدارة الأمن الجامعي.
وخلال الجولة استمع نائب رئيس الجامعة من بعض الطالبات عن آرائهن فى مستوى الخدمة المقدمة لهن، وتوجه بالسؤال عن الوجبات التي يتناولنها ومدى جودتها ونوعيتها وكميتها.
تقديم أفضل مستوى فيما يتعلق بالإقامة والإعاشة وتجهيزات المطابخ
وأكد لهن حرص إدارة الجامعة على تقديم أفضل مستوى فيما يتعلق بالإقامة والإعاشة وتجهيزات المطابخ والوجبات الغذائية وطرق تقديمها لأبنائه وبناته من الطلاب والطالبات.
تطبيق كافة الإجراءات الاحترازية للوقاية من فيروس كورونا خلال مراحل إعداد الطعام
كما شدد على تطبيق كافة الإجراءات الاحترازية للوقاية من فيروس كورونا خلال مراحل إعداد الطعام، من غسل الأيدي باستمرار وارتداء الكمامات والقفازات، وعدم دخول المطعم لغير المختصين من الطهاة والمراقبين والفنيين.
كما عاين الدكتور محمد عبد المالك الخطيب، نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي، مراحل استلام المستلزمات السلعية من المواد التموينية والخضراوات والفواكه الخاصة بإعداد الوجبات الرئيسية للطالبات، وتأكد من فترة صلاحية المنتجات وجودتها ومحتويات كل وجبة ومطابقتها للكمية والوزن، حسب الجدول اليومي المعد بذلك.
