فوائد الزعفران للقلب.. يخفض حدة الالتهابات والتوتر
يبحث البعض على محرك البحث العالمي "جوجل" عن فوائد الزعفران للقلب، فهو يعد ضمن الأعشاب الأغلى حول العالم، حيث يصل 450 جرام من الزعفران بسعر يتجاوز 5 آلاف دولار أمريكي، حيث يعود سبب ارتفاع سعر الزعفران إلى أنه يحتاج حجم عمالة كبيرة وقت الحصاد مما يجعله مرتفع الثمن، حيث يتم حصاد الزعفران بشكل يدوي من زهرة تسمى "Crocus sativus"، ويعود السبب وراء تسمى هذه الزهرة بالزعفران، وذلك لآن الزهرة تحتوي على خيوط.
فوائد الزعفران للقلب
وعن فوائد الزعفران للقلب، فهو له دور كبير في حماية الجسم من الإصابة بأمراض في القلب ويقوي الزعفران عضلة القلب، وذلك لاحتوائه على مادة "الكيروسين" التي تعمل على خفض حدة الالتهابات والتوتر، وأيضا تمنع الإصابة بالإضرار التأكسيدة في الرأس، بالإضافة إلى أن الزعفران يعمل على توسيع الأوعية الدموية، من خلال حرق الدهون في الجسم.
طريقة استعمال الزعفران
وعن طريقة استعمال الزعفران، فهناك العديد من الطرق، أبرزها وضعها في زجاجة الماء الخاصة بالشرب، فهي ليس لها طعم ولكنها تمنح الشخص بالعناصر الغذائية التي يفتقدها، حيث يعد الزعفران من الأعشاب التي تعمل على تقوية الذاكرة، ويمكن تناول الزعفران بطريقة أخرى وهي كالآتي:
- يتم غلي 5 جرام من الزعفران في الماء
- ويترك الخليط على النار هادئة لمدة 10 دقائق
- ثم يرفع من على النار وتناول كوب كل يوم في الصباح
- ويمكن وضع الزعفران على الشاي
- وأيضا يمكن وضع القليل من الزعفران على اللبن
منقوع الزعفران
ويبحث البعض عن طريقة عمل منقوع الزعفران، فهو من أفضل أنواع المشروبات التي يمكن للشخص تناولها في الصباح الباكر، وأيضا في المساء، ونرصد فيما يلي خطوات عمل منقوع الزعفران.
- يتم وضع القليل من الزعفران في الماء لمدة 10 دقائق
- ثم يتم إذابة القليل من السكر أو وضع عسل أبيض في إبريق ماء
- بعد ذلك يتم إضافة الزعفران إلى إبريق الماء
- يترك منقوع الزعفران لمدة 120 دقيقة
- يقدم في أكواب ماء.
فوائد الزعفران للاكتئاب
وحول فوائد الزعفران للاكتئاب، فهو يعمل على حث الجسم على إفراز مادة "السيروتونين" والتي من شأنها تمنح الشخص السعادة، وتزيل حالة الأرق التي يشعر بها الشخص، كما تجعل الشخص الذي يشعر بالاكتئاب في حالة جيدة، وذلك بفضل زيادة هرمون السيروتونين في الدم.
فوائد الزعفران للسكري
وعن فوائد الزعفران للسكري، فهو يعمل على تحفيز البنكرياس على إفراز الأنسولين في الدم، ومن ثم يعمل على امتصاص مادة الجلوكوز من الدم، والتي من شأنها تعمل على ضبط مستويات السكر في الجسم، كما يعمل على إذابة الدهون.
