بسبب أزمة حواوشي كراتين البيض.. طلب إحاطة يحذر من مخاطره: أبناؤنا أغلى ما نملك
قالت الدكتورة ندى ألفي ثابت، عضو مجلس النواب، إن الحواوشي من الأطعمة الغذائية المحببة لجموع المواطنين في مصر والتي يكثر استهلاكها وشراؤها من المطاعم، إلا أنه في الفترة الأخيرة انتشرت ظاهرة ساندوتشات حواوشي تُباع بأثمان تدعو للشك والريبة تتراوح بين 3 و10 جنيهات، مقارنة بسعر كيلو اللحمة الطبيعي الذي يصل إلى 200 جنيه.
ساندوتشات الحواوشي
وحذرت عضو مجلس النواب في طلب إحاطة موجه إلى القائم بعمل وزير الصحة والسكان من مخاطر هذا الأمر، في ضوء تفشي ظاهرة الغش الغذائي بالأساس، وما يتردد عن قيام بعض المطاعم باستخدام كراتين البيض الفارغة بعد إضافة مكسبات الطعم والرائحة حتى تظهر في شكل لحم مفروم في إعداد ساندوتشات الحواوشي.
وشددت على أن هذا الأمر يؤكد أننا أمام كارثة تنم عن غياب الضمير لدى الكثير من أصحاب المطاعم الذين يرغبون في تحقيق مكاسب على حساب صحة أبنائنا، فضلًا عن غياب الوعي لدى قطاع عريض من المواطنين الذين يستسهلون شراء هذه الأطعمة الرخيصة التي لا تتناسب مكوناتها مع سعرها الطبيعي في ظل ارتفاع أسعار اللحوم، ويقبلون على شراء الحواوشي بأسعار لا تتجاوز الـ 5 جنيهات، لا سيما في بعض الأحياء والمناطق الشعبية.
شراء الحواوشي
وكشفت عضو مجلس النواب، مخاطر الغش الغذائي على صحة المواطنين، قائلةً: يتسبب في الكثير من حالات التسمم، فضلًا عن الكثير من الأمراض الصحية كالفشل الكلوي وأمراض المعدة والكبد.
حواوشي كراتين البيض
وطالبت الدكتورة ندى ثابت، المواطنين بأخذ الحيطة والحذر من شراء مثل هذه الأطعمة، كما طالبت بتكثيف الرقابة على المطاعم، وشنّ حملات مفاجئة من جانب الجهات المعنية في وزارات الصحة والتموين على محال بيع منتجات اللحوم، واتخاذ إجراءات قانونية رادعة على الفور تجاه من يقومون بأي أعمال غش غذائي، وقالت: أبناؤنا المواطنون أغلى ما نملك.
وكان تداول مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي صور لعمل ساندوتشات الحواوشي داخل المحلات بكراتين البيض الفارغة، بعد إضافة مكسبات طعم وغيرها من الإضافات الأخرى.
وأظهرت الصور فرم كراتين البيض الفارغة ووضعها بإحدى الماكينات لتصبح على شكل لحمة مفرومة، وهو ما أثار حفيظة متابعي مواقع التواصل الاجتماعي
ونشرت شيرين ذكي رئيسة لجنة سلامة الغذاء بنقابة البيطريين منشورا عبر حسابها الشخصي بـ الفيس بوك قائلة: كراتين بيض بيتم فرمها وإضافة لون عليها ومش عايزة أعيد نشر الفيديو لأنه كارثة بكل المقاييس وبيعلم الي مش عارف علشان يتعلم، وهحذف أي لينك خاص بالفيديو بعد إذنكم.
