طريقة عمل الغُريّبة بالألوان في 15 دقيقة بعيد الفطر
تعتبر الغُريّبة من الحلويات المشهورة في عيد الفطر بالوطن العربي، حيث يحبها العديد من الأفراد وذلك لتمتعها بطعم شهي ولذيذ وخفيف، وتعد الغُريّبة من الحلويات القديمة للاحتفال بالأعياد، كما أنها تختلف طريقة صنعها من دولة لأخرى، وتتعدد وتتطور طرق عمل الغريبة في العالم العربي، وفي التقرير التالي نقدم لكم طريقة عمل الغريبة بالألوان.
طريقة عمل الغريبة بالألوان
وتتطور طرق صنع الغريبة مع مرور الوقت، حيث أصبحت الغربية تأخذ أشكالا وألوانا مختلفة، وذلك لأنها من الحلويات الرئيسية في عيد الفطر، وتعتبر من الأطعمة المفضلة، وظهرت العديد من الطرق الحديثة لعمل الغريبة منها الغريبة بالألوان.
المقادير الغريبة بالألوان
500 جرام زبدة طرية.
دقيق منخول حسب الحاجة للعجين.
1 كوب سكر بودر منخول.
1/4 معلقة فانيلا.
ألوان طعام "وردي - أخضر - أصفر".
حلوى اللؤلؤ.
طريقة تحضير الغريبة بالألوان
وتمتاز طريقة تحضير الغريبة بالسهولة في المقادير، وكذلك خلط العجين والتسوية السريعة، حيث إنها من الحلويات الشهية المشهورة بالوطن العربي، واشتهرت في دول أخرى مثل اليابان.
نضع في إناء الزبدة مع الفانيليا والسكر ونخلطها جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة، ثم نضيف ألوان الطعام حسب الرغبة واللون المفضل لديك ما بين الوردي والأخضر والأصفر، ثم نضيف الدقيق تدريجيًا حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة، ثم نحضر الكرات إلى كرات صغيرة من الوردي والأخضر والأصفر، ثم نزينها باللؤلؤ، ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة بدرجة حرارة 180°.
