طريقة عمل الغريبة المصرية خطوة بخطوة
طريقة عمل الغريبة المصرية تبحث عنها العديد من السيدات مع اقتراب عيد الفطر المبارك نقدم لكم فى هذا التقرير أسهل الطرق التي يمكن تقديمها للأسرة، كما أنها غير مكلفة واقتصادية في تجهيزها ونقدم فى التقرير كافة مقادير الغريبة العادية وطريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب وطريقة عمل الغريبة بالسمنة وطريقة عمل الغريبة المصرية سهلة مقادير الغريبة بالكيلو وطريقة عمل الغريبة بالصور خطوة بخطوة وطريقة عمل غريبة هشة
طريقة عمل الغريبة المصرية
وحول طريقة عمل الغريبة المصرية، فقد نعرضها بالتفصيل في السطور التالية، ويجب على القارئ الذي سوف يقوم بتجهيز الغريبة، أن يتبع المواصفات والكميات بشكل دقيق، وذلك حتى تصل إلى الطعم والشكل المرغوب فيه، مثل الغريبة الجاهزة، فقد وصل سعرها في المخابز إلى 65 جنيها، بارتفاع بسجل 10 جنيهات عن العام الماضي.
مقادير الغريبة المصرية
- كيلو دقيق
- نصف كيلو سمن نباتي
- ¼ كيلو سكر بودرة
- بياض بيض.
طريقة تحضير الغريبة المصرية
طريقة تحضير الغريبة المصرية نقدمها لكم فى التقرير التالى حيث يتم تحضير السكر والسمنة والدقيق والبيض واليكم طريقة تحضير الغريبة المصرية خطوة بخطوة
- أول خطوة تتمثل في وضع السكر والسمنة في وعاء فارغ مع التقليب المستمر حتى تصلي إلى مرحلة اللون الكريمي
- ثم تقوم بعد ذلك بإضافة الدقيق بشكل تدريجي على السكر والسمنة
- وبعد ذلك يتم العجن بواسطة العجان أو الأيد بشكل مستمر حتى يختلط كل المكونات مع بعضها
- وعندما تختلط المكونات يجب وضع بياض البيض على العجين كل بيضة لوحدها.
- وبعد ذلك يتم تشكيل العجين على هيئة كرات صغيرة ويوضع في المنتصف أدوات التزين مثل "البندق- السوداني- عين الجمل- الفستق".
- قومي بعد ذلك بدهن الصينية بالزيت على أن يتم رص الغريبة فيها بشكل متباعد عن بعضه
- ثم يتم ادخالها الفرن على أن يكون ساخن لمدة تتراوح ما بين 15 دقيقة إلى 20 دقيقة
- تترك حتى تبرد ثم يتم رصها في علب التقديم.
اقرا أيضا
طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب.. بوصفة فاطمة ابو حاتي
طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب
تفضل بعض ربات المنازل طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب وتفضل أن يكون معيار الوزن في عمل الحلويات هو "الكوب"، لذا نعرض في السطور التالية طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب، وبذلك يكون استطاعت الوصول إلى المعيار الصحيح، الذي قد يؤدي إلى الحصول على نتيجة ممتاز وطعم رائع في الغريبة.
مقادير الغريبة العادية
ونعرض فيما يلي مقادير الغريبة العادية، ولكن المعيار سيكون الكوب، تسهيلا على ربة المنزل عند أعداد الغريبة، خاصة إذا كان لا يوجد لديها الميزان الحساس.
- 4 أكواب دقيق فاخر
- ا كوب من السكر البودرة
- وأيضا 2 كوب سمن نباتي
- 1 بياض بيض أحمر
- كيس فانيليا صغير
- ربع ملعقة من الملح.
- مكسرات من أجل التزين حسب الرغبة "سوداني - فستق- عين الجمل- لوز- كاجو- بندق".
طريقة تحضير الغريبة الناعمة بالكوب
طريقة تحضير الغريبة الناعمة بالكوب يتم وضع السمن والسكر و66تقليبهما وتحضير الدقيق والبيض وتحضير الصينية التى سيتم وضع الغريبة فيها واليكم طريقة تحضير الغريبة الناعمة بالكوب:
- أول خطوة قومي بخفق السمن النباتي بشكل جيد مع السكر حتى يصل إلى اللون الكريمي
- الخطوة الثانية تتمثل في إضافة الدقيق بشكل تدريجي على الخليط السابق حتى تصل إلى شكل العجينة الهشة.
- أما الخطوة الثالثة تتمثل في إضافة بياض البيض مع استمرار عجن العجين
- والخطوة الرابعة تكون تقطيع العجين إلى كرات صغيرة مع وضع المكسرات في المنتصف
- ثم يتم دهان الصينية بالزيت على أن يتم وضع الكرات فيها ويكون بعيد عن بعضه.
