الزراعة: نشاط إرشادي لتشجيع المزارعين على توريد القمح وانتقاء تقاوي القطن بالإسماعيلية
كلف السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، اليوم الأربعاء، بضرورة تكثيف تواجد المرشدين الزراعيين بجميع محافظات الجمهورية في الحقول مع المزارعين بالتنسيق مع الأجهزة المعنية بوزارة الزراعة.
وقال حمدي جامع، رئيس الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي، إنه تم تنفيذ بعض الندوات الإرشادية في محافظة الإسماعيلية لتشجيع المزارعين على توريد محصول القمح وأيضًا الاستعداد لموسم زراعة القطن، موضحًا أن المركز الإرشادي بطوسون مركز الإسماعيلية نظم العديد من الندوات لتوعية المزارعين بآليات توريد القمح لصالح الدولة بما يحقق سهولة عملية التوريد.
وأضاف جامع، أنه تم عقد ندوة حول توريد محصول القمح هذا الموسم وتذليل العقبات والمشكلات التي تواجه المزارعين والعمل على حلها بحضور نخبة من مزارعين الضبعية وعين غصين وطوسون وتمت الإجابة على جميع أسئلة المزارعين.
موسم حصاد القمح
وأصدرت وزارة الزراعة عددًا من التوصيات استعدادا لحصاد القمح بهدف الحفاظ على درجة نقاوة المحصول وكذلك تقليل الفاقد والهدر والتي شملت استخدام الميكنة الزراعية الحديثة في عمليات الحصاد، حيث تساهم بشكل كبير في تقليل الفاقد من الحصاد ووقف ري القمح عندما يبدأ حامل السنبلة في تغيير لونه إلى اللون الأصفر، حيث يعني هذا الاصفرار توقف انتقال الغذاء إلى الحبوب، حيث إن مرحلة النضج التام للمحصول تتلون خلالها جميع أوراق وسيقان وسنابل القمح باللون الأصفر، وتكون هي المرحلة الملائمة للحصاد.
وأوضحت التوصيات الفنية أن علامات نضج المحصول يمكن التعرف عليها، حيث إن الحبوب تكون صلبة ومتماسكة يصعب تشكيلها بين الأصابع ويسهل انفصال الحبوب عن أغلفتها، وإنه عند الحصاد اليدوي للقمح يجب أن يتم الحصاد بعد غروب الشمس أو قبل الشروق، حيث تكون هناك نسبة من الرطوبة الجوية تساعد على عدم تساقط وفقد الحبوب أثناء الضم، كما يجب إجراء عملية الدراس في وقت الظهيرة.
وشددت التوصيات على إنه يجب العناية بعمليات النقل المزرعي والدراس والتعبئة، بحيث يتم نقل آلات الدراس إلى الحقل بجوار القمح المحصود ووضع مفرش بجوار آلة الدراس يجمع عليه القمح ثم يجمع ما سقط على المفرش ويدرس، على أن تتم التعبئة في عبوات سليمة غير ممزقة، كذلك يفضل عدم استخدام العبوات المصنوعة من البلاستيك، حيث إنها تؤدي إلى رفع درجة حرارة الحبوب وزيادة رطوبة وتصبح بيئة مناسبة لنمو الفطريات وعدم التأخير في عملية الحصاد عن الميعاد المناسب، حيث إن التأخير يؤدي إلى زيادة نسبة جفاف النباتات وتصبح هشة وسهلة الكسر، كما تصبح الحبوب سهلة الانفراط ووصول النباتات إلى هذه المرحلة يؤدي لارتفاع نسبة الفقد في المحصول.
وقام المركز الإرشادي بالقنطرة شرق بعقد ندوة عن تجهيز الأرض للزراعة محصول القطن بصنف جيزة 94 تناولت أيضًا الندوة أهمية توريد محصول القمح للصوامع.
