يساعد في فقدان الوزن.. تعرف على طريقة عمل الشيش طاووق
يعد الشيش طاووق من الاكلات السهلة والسريعة ويمكن تحضيرها في وقت قياسي ويمكن تحضيرها بطريقه صحية وسريعة
الشيش طاووق
كيلو من الدجاج المقطع مكعبات
كوب من الزبادي
2 ملعقة كبيرة من الخل
4ملعقة كبيرة من الزيت
ملح وفلفل يضاف حسب الرغبة والمذاق
ثوم
عصير ليمون
طريقة العمل
أحضري وعاء كبير قومي بخلط الزبادي مع الخل والفلفل الأسود والليمون والزيت والثوم وقومى بالتقليب جيدا حتى
يخلط المزيج ببعضه جيدا ثم ضعي بها الفراخ وتترك حتي تأخذ الطعم اللذيذ من التتبيلة ثم يوضع الدجاج في أسياخ وضعيه في صينية داخل الفرن ويترك في الفرن حتي ينضج ويقدم
إذا ارادت تحضيره بشكل صحي إليك الطريقة التالية
كيلو من صدور الدجاج
4فص من الثوم
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
كوب من الزبادي منزوع الدسم
بهارات مشكلة
رشة من الحبهان مطحون
ربع معلقة من القرفة مطحونة
3ملعقة صغيرة من الصلصة
ملح على حسب الرغبة
فلفل على حسب الرغبة
ربع كوب من الزيت النباتي
طريقة العمل
أحضري وعاء كبير ضعي الليمون والملح الفلفل، البهارات المشكلة والزبادي منزوع الدسم، الصلصة والزيت والحبهان والقرفة ضعي الفراخ داخل التتبيلة لمدة 5 ساعات و يفضل تركه ليلة كاملة، قومي بوضع الشيش في أسياخ في للشوي قومي بدهن الصينية بالقليل من الزيت ثم يرص أسياخ الشوي ثم يدخل الفرن لمدة خمس دقايق واخراجية وقومي بتقليبه كرري هذه الطريقة حتي يصبح جاهز الأكل و يحضر معه السلطة ويصبح وجبة كاملة صحية.
