القصة الكاملة لشائعة البصل المصري وعلاقته ببكتريا الدنمارك.. الحجر الزراعي: لم نتلق أي تقارير رفض
استهدفت الكثير من الشائعات الصادرات الزراعية المصرية، وحاولت النيل من محصول البصل الأخضر الذي تصدر منه مصر سنويا أكثر من 40 ألف طن سنويا.
مصادر رسمية وجهات حكومية كشفت لـ القاهرة 24 حقيقة هذه الأزمة، مؤكدة أن ما تم ترديده خلال الأيام القليلة الماضية مجرد شائعات انتشرت عبر مواقع التواصل الاجتماعي، تناقلتها بعض الصحف والمواقع الإخبارية بشأن إصابة بعض المواطنين بالدنمارك ببكتيريا الإيكولاي عقِب تناولهم سلطة مسبقة التجهيز، يدخل في مكوناتها البصل الأخضر المصري المستورد من هولندا.
الزراعة تنفي علاقة البصل الأخضر بالإيكولاي
ونفى الدكتور أحمد العطار، رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي، ما تم ترديده عبر بعض المنصات الإلكترونية ومواقع التواصل الاجتماعي بشأن إصابة بعض المواطنين بإحدى الدول الأوروبية ببكتيريا الإيكولاي نتيجة تناولهم سلطة جاهزة يدخل في مكوناتها البصل الأخضر المصري، فهي مجرد شائعات وأكاذيب.
5.6 مليون طن صادرات خلال موسم 2021 والبصل في المقدمة
وأكد الدكتور أحمد العطار، أن صادرات مصر من البصل الأخضر منتظمة ولم يتم تلقي إخطارات رفض من أي دولة حتى الآن، وبلغ عدد الدول التي استوردت شحنات من البصل الأخضر نحو 36 دولة من الدول المختلفة، بإجمالي 43 ألف طن تم تصديرها خلال موسم 2021.
وأشار رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي، أن الصادرات الزراعية المصرية حققت أرقامًا قياسية تم تحقيقها لأول مرة حيث بلغت 5 ملايين و650 ألف طن، وذلك في الفترة من 1 يناير 2021، وحتى 31 ديسمبر 2021، وعلى رأسها الموالح والبطاطس والبصل وتفل البنجر والعنب والفراولة والرومان.
فحص معملي دقيق للحاصلات الزراعية
من جانبها قالت الدكتورة هند عبد اللاه، مديرة المعمل المركزي لتحليل بقايا المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، إن المعمل يمتلك أحدث الأجهزة في العالم لفحص العينات المختلفة للتصدير، ويتم الحصول على تلك العينات من المزارع ومحطات التصدير بواسطة خبراء الحجر الزراعي، وفور وصول العينة للمعمل يتم حصولها على رقم كودي لضمان الشفافية والنزاهة.
وأوضحت مديرة المعمل المركزي لتحليل بقايا المبيدات، أنه يتم التحليل بواسطة أحدث الأجهزة عالميا في هذا المجال ومنها أجهزة LC MS/MS، وGC-MS /MS وذلك وفق معايير الدولة المستوردة كما يتم فحص العينات أكثر من مرة للتأكد من النتائج وهو ما يضمن الحصول على نتائج دقيقة، كما أن المعمل يعمل على مدار اليوم لسرعة الانتهاء من العينات وعدم تأخير صدور النتائج.
وأشاد الحاج طاهر علي صديق، مالك إحدى محطات التصدير، بالدعم الذي تقدمه الدولة ووزارة الزراعة، لتشجيع التصدير من خلال الإشراف المباشر من مندوبي الحجر الزراعي بالمحطات، وصرف حوافز تصديرية عن الموسم للمصدرين، وتذليل كثير من العقبات أمامهم وهو ما شجع على زيادة الصادرات خلال موسم 2021.
وبلغت الصادرات الزراعية المصرية أكثر من 5.6 مليون طن وفقًا لآخر تقرير صادر عن وزارة الزراعة، وهو ما دفع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، بالإشادة بالصادرات الزراعية وما حققته من أرقام قياسية، وذلك خلال حضوره اجتماع خطة ومقترحات زيادة الصادرات وتعميق التصنيع المحلي، حيث جاءت الصادرات الزراعية في المركز الخامس ضمن قائمة العشرة الكبار التي ضمت المنتجات الكيماوية والأسمدة، ثم قطاع مواد البناء، فالمنتجات الغذائية، ثم السلع الهندسية والإلكترونية، وبعدها الحاصلات الزراعية، ثم الملابس الجاهزة، فالطباعة والورق والتغليف، ثم منتجات الغزل والمنسوجات، فالمفروشات، ثم منتجات الصناعات الطبية.
وأكدت وزارة الزراعة، في بيانها أنها لم تتلق أي ملاحظات أو إخطارات رفض للبصل الأخضر من أي دولة من دول العالم نتيجة وجود أي ملوثات مكروبيولوجية أو تجاوز نسب بقايا مبيدات خلال الفترة الماضية نهائيا، مشددة على أنه لم يوجد أي عينات مرفوضة من البصل الأخضر نتيجة تلوثها بهذه البكتيريا والتي تم تحليلها من خلال المعمل المركزي لبقايا المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية خلال الشهور الماضية.
وأوضحت الوزارة أن الحالة المذكورة هي لبصل أخضر ورد إلى الدنمارك بصورة غير مباشرة، وذلك من خلال دولة هولندا وقد تم تصنيعه ضمن سلطات خضراء طازجة سابقة التجهيز، فبالتالي تعتبر عملية تصنيعية إضافية تكون في الأساس على مسئولية المُصنع والجهة التي قامت بتجهيزه، لافتة إلى أن شحنات البصل الأخضر تسير إلى الدنمارك بصورة منتظمة وآخر شحنة تم تصديرها إلى الدنمارك كانت بتاريخ 27 ديسمبر ولم ترد إلى مصر أي ملاحظات من الجهات الرسمية في الدنمارك على شحنات البصل الأخضر حتى تاريخه.
