علاج نقص فيتامين سي بالأعشاب.. أهمها البقدونس والزعتر
علاج نقص فيتامين سي بالأعشاب هو ما يمكن الاعتماد عليه عند ظهور أعراض نقص فيتامين C التي تتسبب في مشاكل صحية متعددة، تبدأ في الظهور الملحوظ مع جفاف الجلد وتشقق الشفاه، ولذلك سنوضح لكم أين يوجد فيتامين سي في الأعشاب؟ وهل سيكون تعويض فعال لنقص الفيتامين؟
علاج نقص فيتامين سي بالأعشاب
علاج نقص فيتامين سي بالأعشاب ستندرج في مجموعة واسعة من الأعشاب الفعالة التي يمكن تضمينها ضمن النظام الغذائي اليومي لحصول الجسم على ما يكفيه من النسبة الموصي بها طبيًا لفيتامين سي.
يفضل الخضوع لـ علاج فيتامين سي بالأعشاب بعد إجراء تحليل فيتامين سي وعرضه على طبيب مختص للوقوف على الجرعة المطلوبة من الفيتامين وفقًا لعمر الشخص، حيث يساعد فيتامين سي على امتصاص الجسم للحديد، وإنتاج الكولاجين، وشفاء الأنسجة والتئام الجروح، وتحفيز وظيفة الجهاز المناعي، والحفاظ على صحة العظام والغضاريف، والأسنان.
ولـ علاج نقص فيتامين سي بالأعشاب ندعوكم لتناول الآتي:
بذور الكمون
يحتوي الكمون على نسبة عالية من فيتامين سي، ولذلك يمكن اعتباره ضمن خطوات علاج نقص فيتامين سي بالأعشاب، حيث يساعد التناول المنتظم للكمون في الوقاية من السرطان، كما يساعد على إعادة بناء الكولاجين بالجلد، ويحمي الجلد من الإكزيما والصدفية ويمنع انتقال العدوى البكتيرية.
تحتوي بذور الكمون بجانب فيتامين سي على عناصر غذائية أخرى مثل فيتامين ب 1 وب 6، كما تحتوي على المعادن منها الفسفور والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك، إلى جانب الكثير من الألياف الغذائية التي تساعد على امتصاص السكر بالدم وتساعد على إنقاص الوزن الزائد.
بذور السمسم
تحتوي بذور السمسم على نسبة من فيتامين سي والذي يعد من أهم مصادر مضادات الأكسدة التي أوضحت بشأنها الدراسات الطبية أن هناك علاقة قوية بين السمسم وما يحتويه من مركبات غذائية وبين مكافحة أنواع مختلفة من السرطان أهمها سرطان الثدي، وسرطان الدم، وسرطان الرئة.
في حال المعاناة من أعراض نقص فيتامين C، يمكن تناول السمسم بوضعه على الأطعمة المختلفة، لا سيما وضعه على الزبادي أو الحليب للحصول على فوائد ذات قيمة أعلى للكالسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم وفيتامين د وفيتامين ب 12، بالإضافة إلى دوره في تعزيز المناعة وتقليل الإصابة بأمراض البكتيريا المختلفة مثل فطريات الجلد والتهاب الحلق وعدوى المكورات العنقودية.
البقدونس الطازج
تحتوي ملعقتان كبيرتان من البقدونس على 10 مليجرام من فيتامين سي، ولذلك يمكن استهلاكه يوميا لـ علاج نقص فيتامين سي بالأعشاب، مع مراعاة عدم تعرضه للحرارة حتى لا يفقد محتواه من الفيتامين.
الزعتر
الزعتر من الأعشاب المذهلة في علاج الكثير من الامراض بفضل ما يحتويه من عناصر غذائية تتمثل في فيتامين سي، والحديد والزنك والمغنيسيوم والألياف الغذائية، وبالتالي يحتوي على خصائص متعددة تحمي القلب والأوعية الدموية من تصلب الشرايين، كما يعاج أعراض نزلات البرد والسعال.
الكركم
يمكن الاقتصار في علاج نقص فيتامين سي بالأعشاب على تناول القليل من الكركم يوميًا، فهو يحتوي على مادة الكركمين التي تعطيه اللون الأصفر كما يحتوي على مضادات الأكسدة، ولذلك يوصي بإضافة ملعقة كبيرة من الكركم على الطعام للحصول على 1.8 مجم من فيتامين سي، ومنها سيتم تعزيز المناعة، وتنظيم وظائف الدماغ، وتحسين شكل ومرونة الجلد.
بذور الشمر
يحتوي الشمر على ضعف كمية فيتامين سي الموجودة في البرتقالة الواحدة، ولذلك يمكن إتباعه ضمن خطوات علاج نقص فيتامين سي بالأعشاب، كما أوضحت الجمعية الألمانية للتغذية أن الشمر يتمتع بفوائد متعددة للجهاز الهضمي، حيث يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور، ويتألف من الماء بنسبة 90%.
أين يوجد فيتامين سي في الأعشاب
حتى يتم علاج نقص فيتامين سي بالأعشاب، لا بد من التعرف على مصادره الأخرى بخلاف ما ذكرنا في الأعلى والتي تتمثل في:
- إكليل الجبل.
- الهيل أو الحبهان.
- الميرمية.
- الكراوية.
- النعناع.
- الشبت.
- الزعفران.
- اليانسون.
- ورق الغار.