خبراء يستعرضون الحلول التكنولوجية في النهوض بقطاع الصناعات الغذائية خلال مؤتمر فوود أفريكا
حدد الخبراء المشاركين في جلسة الحلول الرقمية في قطاع الغذاء التي أقيمت ضمن فعاليات معرض فوود أفريكا، عدد من المزايا التي توفرها الحلول التكنولوجية في النهوض بقطاع الغذاء.
ومن ضمن أهم المميزات التي أشار لها الخبراء خلال الجلسة، السرعة في اتخاذ أفضل القرارات عن طريق ما يتم توفيره من بيانات عن طريق أنظمة الذكاء الاصطناعي، فضلا عن السهولة والسرعة والأمان التي توفرها الوسائل التكنولوجية في النهوض بقطاع الغذاء.
وأشار ياسر البندري رئيس مجلس إدارة شركة ديسكو، إلى أهمية الحلول التكنولوجية في تنمية أي قطاع، متابعا أن الذكاء الاصطناعي يؤدي دورًا مهمًا، وهو تحليل البيانات للوصول إلى أفضل قرار في أسرع وقت.
ومن جانبه، قال طارق نور المدير العام والرئيس التنفيذي لشركة TBS Holding، إن حلول التكنولوجيا في القطاع الغذائي مهمة جدا بداية من التصنيع حتى الوصول إلى المستهلك النهائي، مشيرا إلى أن العمل أون لاين شهد نموًا كبيرًا خلال العالمين السابقين منذ ظهور فيروس كورونا، الأمر الذي ساهم في إحداث تطور كبير في الطلبات والتوصيل وفي مستوى الخدمات الغذائية المقدمة أون لاين وفي كل أغراض هذا القطاع.
وقال حسام عز الرئيس التنفيذي لشركة fawry FMCG، إنه يتم العمل حاليًا على توفير منظومة لميكنة المدفوعات بالنسبة لقطاع التجار والمصنعين، مشيرًا إلى أن التكنولوجيا تتيح سرعة حركة تداول الأموال بطريقة سهلة وآمنة من التزوير أو السرقات، مشيرًا إلى أن نشاط مدفوعات التجار بدا في فوري منذ 5 سنوات، ولذلك حرصت الشركة على المشاركة في معرض فوود إفريقيا، كما من المقرر أن تقدم لأول مرة تمويل لشراء مشتريات التجار وسيتم إطلاق هذه الخدمة بداية 2022.
وقال تامر ماهر المدير العام لشركة BI Technologies، إن التكنولوجيا تتيح التحكم الكامل في المبيعات وكل مراحل العمل بناء على المتاح من بيانات أمام متخذي القرار، وبالتالي اتخاذ افضل قرار في أسرع وقت.
وأشار إلى أن شركة BI Technologies طرحت مؤخرا منتج جديد عبارة عن تطبيق اسمه مندوبي للتجار والذي يمكن من خلاله طلب الخدمات، وهو بمثابة همزة الوصل بين التجار والمستوردين.
مشروع الابتكار الزراعي
ومن جانبه، قال حسن بدوي استشاري الحلول الرقمية بمشروع الابتكار الزراعي AIP، إن هذا المشروع يعمل على تطبيق الحلول التكنولوجية بداية من المزارع حتى المستهلك النهائي وفي هذا الإطار ندعم وزارة الزراعة في مشروعاتها التكنولوجية ونقدم خدمات إرشادية للمزارعين يمكن من خلالها أن يسجل المزارع كل بياناته في المنصات الزراعية، مشيرًا إلى أن الخطوة الأهم التي نقوم بها هي التوعية بأهمية التكنولوجيا وتحقيق الحلول الرقمية في التسويق والبيع وكل مراحل العمل.
بينما أوضح بلال زهران المدير التنفيذي لشركة فودكس، أن العامل المشترك بين كل مقدمين الخدمات الغذائية هو التحول إلى الحلول التكنولوجية لإدارة العمل بشكل أفضل وتسهل على متخذ القرار اتخاذ القرارات المناسبة بناء على ما توفر من بيانات.
فيما أشار احمد الشيخة الرئيس التنفيذي لمنصة بريمور، أن كل الحلول التكنولوجية تتيح الوصول إلى أكبر عدد من العملاء وهو ما تم تحقيقه من خلال منصة بريمو.
وأشار إلى أن منصة بريمور لديها حاليا 75 ألف سيدة تعمل معنا أغلبهم من خارج القاهرة والإسكندرية وتمكنت هؤلاء السيدات من تحقيق نتائج إيجابية وفتحت لأنفسهن مجالات عمل كبيرة في المبيعات من منصة بريمور التي اتاحت للسيدات الوصول بالمنتجات إلى عدد كبير من العملاء في إطار المجتمع الذي تعيش به كل سيدة.
وقال إن الفرصة في الميكنة وتحقيق الوصول إلى أكبر عدد من العملاء وبالتالي فإن الحلول التكنولوجية اتاحت مجالات وفرص عمل مهمة لقطاع كبير من الجمهور.
ومن جانبه تحدث مصطفى أبو جمرة الرئيس التنفيذي لشركة Media SCI عن أنظمة الذكاء الاصطناعي التي توفر البيانات امام متخذي القرار وفي ضوء هذه الأنظمة قمنا ببناء منصة لتجميع البيانات وتحليلها.
وأضاف إنه مع ظهور فيروس كورونا حدث نمو كبير في الاعتماد على الشبكات الاجتماعية وعن طريق هذه الشبكات يمكن رصد توجهات واحتياجات الجمهور مشيرا إلى ان المصريين يقضون حوالي ٨ ساعات يوميا على السوشيال ميديا وهو ضعف المتوسط العالي لاستخدام منصات التواصل الاجتماعية.
