دراسة صينية: تناول الشاي والقهوة يقلل خطر الإصابة بالجلطة الدماغية والخرف
اكتشف العلماء والباحثون الصينيون أن تناول من 4 إلى 6 أكواب من القهوة أو الشاي المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين يقلل خطر الإصابة بالجلطة الدماغية والخرف وذلك وفق دراسة أجروها من تحليل بيانات 365682 شخصًا.
كشف فريق علمي صيني برئاسة يوان جانغ من جامعة PLOS Medicine عن دراسة تشير إلى أن تناول معدل محدد من الشاي والقهوة أو المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين يقلل من خطر الإصابة بالأمراض الدماغية، وتشير مجلة تيانجين الطبية أن الدراسة صدرت وفق تحليل ودراسة بيانات 365682 شخصا، وتتراوح أعمارهم بين 50 و74 عاما، وذلك من خلال البنك الحيوي البريطاني أعوام 2006-2010، مقارنة بحالتهم الصحية في عام 2020، علما بأن الاشخاص المشاركة في الدراسة، كانوا في حالة صحية جيدة في بدايتها، ولكن شخصت إصابتهم لاحقا بمرض الشيخوخة وهذا عند 5079 شخصا منهم، وأصيب 10053 شخصا بجلطات دماغية.
وقارن العلماء مرات تكرار الجلطات الدماغية وحالات الخرف وذلك بتناول الأشخاص مشروبات محتوية على الكافيين، اتضح لهم أن تناول كوب واحد من الشاي أو القهوة يوميا، يقلل من خطر تطور الأمراض الدماغية والوقايا منها، وأن تناول 2-3 كوب شاي أو قهوة، يخفض من خطورة الإصابة بالجلطة الدماغية بنسبة 32 بالمئة، ومن الخرف بنسبة 28 بالمئة.
كما اتضح للعلماء الصينيون أن مؤشرات لأشخاص الذين يتناولون من 3 إلى 5 أكواب من الشاي أو القهوة كانت جيدة نسبيا، وأيضا اكتشفوا ان الاشخاص التي تتناول القهوة يومسا بصورة منتظمة، تنخفض خطر إصابتهم بالخرف بعد الجلطة الدماغية، وخاصة تناول القهوة بالحليب.
ويقول الباحثون الصينيون، " نتج عن هذه الدراسات أن تناول القهوة والشاي باعتدال، يرتبط ارتباط تام بانخفاض خطر الإصابة بالخرف والجلطة الدماغية".
ويؤكد العلماء أن النتائج لهذه الدراسة إحصائية وليست سببية، لذلك ينصحون بعد شرب الكافيين للوقاية من الجلطات الدماغية أو الخرف، وهذه الدراسة لم تكن بمشاركة أشخاص حقيقيين، لانهم اكتفوا فقط بتحليل مؤشراتهم المحفوظة لدى البنك الحيوي، لذلك هم لا يمكنهم ضمان صحة وموثوقية البيانات التي قدمها هؤلاء الاشخاص إلى البنك.
