ضبط لحوم وكبدة مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بأسوان
تفقد تابع اللواء أشرف عطية، محافظ أسوان، جُهود مديرية الطب البيطري بتنظيم حملات دورية على أسواق الجزارة واللحوم والدواجن والمطاعم بنطاق المحافظة، من أجل الاطمئنان على سلامة المعروضات ومدى صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
يأتي ذلك في إطار الجهود المتواصلة التي تبذلها الأجهزة المعنية بالمحافظة، للتأكد من صلاحية السلع والمنتجات الغذائية، ومُطابقتها لمواصفات الجودة المطلوبة حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وشدد محافظ أسوان على أهمية رصد أي مخالفات أولًا بأول من خلال الحملات المفاجئة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين بما يُساهم في توفير منتجات غذائية ذات جودة عالية.
من جانبه أوضح الدكتور أحمد صالح، مدير عام الطب البيطري بأسوان، أنه تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد القصير، ومحافظ أسوان اللواء أشرف عطية، وبإشراف من رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، نفّذ أطباء المجازر بالمديرية بالاشتراك مع الجهات المعنية؛ حملة تفتيش مُكبرة على محال الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم المجمدة بنطاق المحافظة.
وأشار إلى أن الحملة نجحت في ضبط 31 كجم مضبوطات متنوعة شملت 20 كجم مصنعات اللحوم و11 كجم كبدة مستوردة عبارة عن عرض وبيع لحوم فاسدة ومجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة المختصة بشأنها، مع تحرير عدد 2 محضر جنح أسوان أول، وجاري اتخاذ اللازم حيال المتهمين بمعرفة النيابة المختصة.
