الاستغناء عن الملح يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم بشكل كبير | دراسة
وجدت دراسة جديدة أجراها باحثون في الصين، أن استبدال الملح ببدائل لا تحتوي على الصوديوم لا يقلل فقط من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، بل يقلل أيضًا من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 13٪.
قال طبيب القلب الدكتور ليونارد بيانكو: إلى جانب كونه بديلًا للملح، فإنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم وهذان عاملان مرتبطان بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأضاف بيانكو: عندما ينخفض مستوى البوتاسيوم لدى الناس، وهو ما نسميه نقص بوتاسيوم الدم، أو حينما يتناول الأشخاص أدوية معينة مثل مدرات البول التي يمكن أن تخفض مستوى البوتاسيوم لدى شخص ما، قد يؤدي ذلك إلى تفاقم ارتفاع ضغط الدم بالإضافة إلى عدم انتظام ضربات القلب ومشاكل أخرى".
وقال إنه بالإضافة إلى الاستغناء عن الملح والأطعمة المالحة، يجب على المرضى التحدث مع طبيبهم حول مستويات البوتاسيوم لديهم.
