تُقدم أطعمة فاسدة.. غلق مطعمين للمشويات والمأكولات البحرية في الزقازيق | صور
أصدر الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، اليوم الاثنين، قرارًا بغلق مطعمين للمشويات والمأكولات البحرية بشارعي المحافظة والشهيد أحمد إسماعيل بمدينة الزقازيق؛ لتقديم مأكولات غير مطابقة للاشتراطات الصحية والغذائية، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات والمخالفين.
قال غراب، في بيانٍ له، قبل قليل، إن إحدى لجان المتابعة، بمشاركة الجهات المعنية، للتفتيش على المنشآت العامة والصناعية والغذائية ومراجعة التراخيص الممنوحة لتلك الأنشطة، شنت حملة للمرور على المطاعم ومحلات الأغذية بنطاق مدينة الزقازيق.
أسفرت الحملة عن ضبط 5 كيلوهات لحم ضاني مذبوحة خارج المجازر الحكومية، و17 كجم لحوم متبلة، 22 كيلو فراخ متبلة، 13 كيلو كبدة، 4.5 كيلوهات ثومية، 1.5 كيلو مخ، وذلك بمطعم مشويات بشارع المحافظة، وتحرر عن ذلك المحضر رقم 1427 جنح أمن دولة طوارئ ثانٍ الزقازيق لسنة 2021، وتم إعدام 58 كيلو لحوم مختلفة لوجود تغير في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وأمر المحافظ بغلق المطعم وتكليف رئاسة حي ثانٍ الزقازيق بمُتابعة الغلق، وعدم فتح المطعم دون الرجوع إلى الجهات المُختصة لتلافي المخالفات.
محافظ الشرقية أعلن كذلك، غلق مطعم للمأكولات البحرية بشارع الشهيد أحمد إسماعيل؛ لوجود خطر داهم على الصحة العامة، حيث جاء في تقرير اللجنة أنه بالمرور على المطعم تبين ضبط 2.5 كيلو جمبري بها تغير في خواصها الطبيعية، فضلًا عن وجود غرفة تفتيش أمام باب المحل، ما يُمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة، حيث تم إعدام المضبوطات وتحرير محضر جنحة، مشددًا على عدم فتح المطعم إلا بمعرفة إدارة مُراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بعد إجراء المعاينة اللازمة، والتأكد من إزالة المخالفة.
الحملة أسفرت كذلك عن المرور على مطعم مشويات بشارع المحافظة، وتم ضبط 25 كجم لحوم مختلفة بها تغير في خواصها الطبيعية، ليتم إعدام جميع المواد الغذائية، وتحرير محضرين بجنح صحية لنقص الاشتراطات وعدم حمل شهادة صحية.
تم ضبط 25 كجم لحم مفروم مجهولة المصدر، و18 كجم لحم مفروم ومكرونة وبانية ومحشي ورق عنب وكبدة ولحوم مطهية بها تغير في خواصها الطبيعية، وذلك بمطعم مشويات بشارع الشهيد أحمد إسماعيل، وتحرر عن ذلك المحضر رقم 1426 جنح أمن دولة طوارئ ثان الزقازيق لسنة 2021، بالإضافة إلى تحرير محضر بجنحة صحية بشأن المخالفات.
داهمت الحملة محل مأكولات بشارع عمر بن الخطاب بمنطقة فلل الجامعة، حيث تم ضبط 9 كم أيس كريم وعصائر بها تغير في خواصها الطبيعية، وتحرر عن ذلك محضر بجنحة صحية.
