سعره يبلغ 40 ألف جنيه.. تفاصيل زراعة الزعتر
«الزعتر» من المحاصيل الهامة التي تستخدمها أغلب ربات البيوت لإضفاء نكهات مميزة في طعامهن، بالإضافة إلى أنه يتم زراعته بطريقة غير معقدة وله عائد مجزٍ.
قال الدكتور محمد فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة إن انتاجية فدان الزعتر تصل إلى 3 طن (جاف) ويبلغ سعر الطن الواحد 13 ألف جنيه أي أن الثلاثة أطنان بـ40 ألف جنيه، في حين أن التكلفة الكلية للزراعة لا تتجاوز 15 ألف جنيهًا.
أضاف فهيم أن الزعتر نبات عشبي معمر غزير التفريع قائم ويبلغ ارتفاع النبات نحو 50 سم. وتحمل ثمار كبسولية صغيرة الحجم بها بذور صغيرة عديدة ومجعدة، يوجد الزيت الطيار في الغدد الزيتية المنتشرة علي السطح السفلي للأوراق ويمتاز برائحته الكافورية.
وكشف رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة عبر صفحته على الفيسبوك أن الزعتر يوجد في جميع الأراضي ويُفضل ويفضل الأراضي الرملية والصفراء جيدة التهوية لأنه يتحمل الحرارة والجفاف ودرجات الحرارة المنخفضة.
وعن ميعاد الزراعة،أوضح فهيم أن شهر أكتوبر هو أفضل مواعيد الزراعة ويمكن زراعته في شهر مارس بشرط حرث الأرض مرتين متعامدتين أو وضع السماد البلدي وتتم الزراعة في الثلث العلوي من الخط في وجود الماء في الأراضي القديمة علي ريشة واحدة (القبلية أو الشرقية شتاء أو البحرية والغربية صيفًا) علي مسافة 30سم بين النبات والآخر أما بالنسبة للأراضي الجديدة، فتتم الزراعة علي جانبي الخرطوم (رجل غراب) وتكون المسافة بين كل شتلة والأخرى 25سم.
