تحذير لمحبي الأرز الأبيض.. تعرف عليه

كشفت طبيبة في مستشفيات كليفلاند كلينيك بالولايات المتحدة، وتدعي روكسان سوكول، أن الأرز الأبيض لا يحتوى على أي عناصر غذائية مفيدة لجسم الإنسان، نظراً لأنه نوع من الكربوهيدرات المكررة “النشويات” الموجودة في الخبز الأبيض وحبوب الإفطار.

وحذرت سوكول من الإكثار من تناول الأرز الأبيض ووصفته بأنه من “الكربوهيدرات المجهولة” عديمة الفائدة، بالإضافة إلى أنه يهضم بسرعه وبعد فترة قليلة من تاناوله يشعر الإنسان بالجوع، ونصحت باسبتداله بالأرز البني حيث يمنح الجسم الشعور بالطاقة ويظل بالمعدة لفترة أطول فيعطي احساساً بالشبع.