أبرزها تحتوى على مضادات للأكسدة..تعرف على فوائد البامية على مرضى السكري
تهتبر البامية مليئة بالعناصر الغذائية والمعادن الضرورية للجسم، وتشتهر بأن لها طعام خارق، لأنها نعمة لمن يعانون من مرض السكري أو السرطان، كما أنها تحتوي على البوتاسيوم وفيتامين ب وفيتامين ج وحمض الفوليك والكالسيوم، بالإضافة إلى كونها منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة عالية من الألياف.
وجد أبحاث أن البامية مفيدة جدا للمراحل المبكرة من مرض السكري، وأن الأشخاص الذين تناولوا ماء البامية أبلغوا عن انخفاض مستويات السكر في الدم وأن بذور البامية المحمصة قد استخدمت لسنوات كدواء في تركيا لعلاج مرض السكري، لذا حدد موقع "تايمزأوف إنديا" أهمية البامية لمرضى السكري، كالتالي:
• غني بالألياف، البامية من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، والتي تلعب دورًا مهمًا في علاج مرض السكري، كما أنها عنصر غذائي مضاد لمرض السكري بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تعمل على استقرار مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء معدل امتصاصه من الجهاز الهضمي، ويعزز التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم ويحسن حساسية الأنسولين، ولا يساعد هذا المحتوى الغذائي في الإصابة بمرض السكري فحسب، بل يوفر أيضًا فوائد صحية أخرى مثل عسر الهضم، وتقليل الرغبة الشديدة، وإبقاء الناس ممتلئين لفترة أطول.
• مليء بمضادات الأكسدة، فهي غنية أيضًا بمضادات الأكسدة التي تقلل من مستوى الإجهاد في الجسم، ولا تتعلق إدارة مرض السكري بما نستهلكه فقط، بل تتعلق أيضًا بالتغييرات في أنماط حياتنا التي يمكن أن تساعد في إدارة مرض السكري.
• يدير الكوليسترول، وجدت الأبحاث أن الأشخاص المصابين بمرض السكري هم أكثر عرضة لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم لذلك، من الأفضل تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والألياف للتحكم في مستوى الكوليسترول في الجسم، ومن المهم الحفاظ على صحة جيدة لتقليل مضاعفات مرض السكري.
