"حشرات في العجين".. "الصحة" تُغلق 8 مخابز بلدية مخالفة بالشرقية (صور)
شنت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الشرقية، بإشراف الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بالتنسيق مع مراقبي الأغذية بالمديرية ومدير الإدارة الصحية بمركز ومدينة الزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة، فجر اليوم الأحد، حملة تفتيشي على المخابز بمركز ومدينة الزقازيق.
وأسفرت الحملة عن ضبط 8 مخابز بلدية بمدينة الزقازيق؛ لوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية، فيما تمت مخاطبة الجهات المُختصة لغلق تلك المخابز لما تُمثله من خطرًا داهمًا على الصحة العامة للمواطنين.
وكشفت صور الحملة عن وجود حشرات في العجين وعدم نظافة أدوات العجن والمخابز.
كما تم إعدام 50 كيلو ملح طعام؛ لوجود تغير في خواصه الطبيعية، فيما تم سحب 27 عينة وإرسالها للمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحررت عن ذلك محاضر بـ 11 جُنحة صحية، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات والمخالفين.