لهذا السبب لا بد أن يكون البيض جزءا من نظامك الغذائي
يرغب الكثير من الأشخاص في خسارة الوزن دون فقدان الكثير من العناصر الغذائية، فيمكن وضع البيض في القائمة الغذائية بشكل رئيسي خاصة في وجبة الفطور، وهناك الكثير من الأسباب التي تجعل البيض هام بهذه الدرجة، ومن أهم العوامل للحفاظ على صحة الجسم هي توفير جميع العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم.
للوصول إلى الوزن الصحى المثالى فلا بد من التقليل من عدد السعرات الحرارية، بالإضافة إلى تناول الأطعمة المغذية واللذيذة والتي تساعد في الشعور بالشبع لأكبر وقت ممكن، ومن المعروف أن وجبة الفطور من أكثر الوجبات المهمة في اليوم، هي التي تعطي الطاقة خلال اليوم كله وتجنب الفرد الشعور بالجوع بشكل سريع، ينصح الأطباء وخبراء التغذية تناول البيض كعنصر أساسي في وجبة الإفطار والعشاء وهذا لأنه يحتوى على نسبة عالية من البروتين ونسبة قليلة جدا من السعرات الحرارية، كما يساعد في زيادة نسبة حرق الدهون في الجسم مما يساعد في التقليل من الوزن.
وتم نشر دراسة في موقع"ميديكال نيوز توداى" الأمريكي، أن تناول البروتين يعمل على زيادة معدل التمثيل الغذائي للشخص بنسبة تصل إلى 30%، ولذلك فإن تناول البيض والأطعمة الغنية بالبروتين تساعد بشكل كبير في زيادة نسبة حرق السعرات الحرارية أكثر من تناول المواد التي تحتوي على دهون وكربوهيدرات.
ومن جانب آخر فإن الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين يزيد من فترة الشعور بالشبع، مما يؤدى إلى انخفاض الرغبة في تناول الطعام على مدار اليوم.
