"منها الحليب".. أطعمة لا يمكن تخزينها في الفريزر

يعتقد الكثير أن عند وضع الطعام في الفريزر فان هذا الامر يعمل على حفظ جميع أنواع الطعام، إلا أن هناك مجموعة من الطعام لا ينصح بحفظها داخل الفريزر لان هذا الامر سيكون ضار بالصحة بشكل كبير.

أطعمة لا يمكن تخزينها في الفريزر

الحليب: يمكن تجميد الحليب وتخزينه داخل الفريزر لمدة لا تزيد عن 3 أشهر فقط ولابد من وضعه في زجاجة كبيرة لأن حجمة يتمدد عند وضعه داخل الفريزر، وعند استخدامه لابد من تركه حتي يذوب ولا يتم تسخينة وهو مجمد.

الخضار والفاكهة: لا يمكن حفظ مكونات السلطة داخل الفريزر لام المحتوي المائي الذي يوجد داخل الخضروات مرتفع جدا مما يعمل على إفساد الخضروات، ونفس الأمر بالنسبة للفواكه.

الزبادي: لا يفضل وضع الزبادي داخل الفريزر لانه سوف يتجمد الثلج فوقها وعند اخراجه سوف يذوب على الزبادي مما سوف يغطي الماء الذائب على الزبادي مما يؤثر على مذاقه.

الطعام المقلي: عند وضع الطعام المقلي داخل الفريزر فإنه بذلك سوف يفقد الطابع المقرمش الخاص به مثل الدجاج، البطاطس، فتصبح مبللة وبالتالي لا يمكن تناولها مرة اخرى.

الحلويات والبيض والمخبوزات: الطعام المخبوز يشبه الطعام المقلي تماما فعندما يتم اخراجه من الفريزر سوف يصبح مبلل ولا يمكن تناوله، عند وضع البيض داخل الفريزر يعمل على تمدد الطبقة الخارجية مما يؤدي إلى وصول البكتيريا الى البيض، وبالتالي يسبب الكثير من الأضرار الصحية.

ومن الأطعمة أيضا التي لا يمكن وضعها في الفريزر: التوابل، اللحوم التي تم اذابتها من قبل، الجبن الطري، الأرز، المكرونة.