" الفول مسمار البطن" ... تعرف على فوائد الفول وقت السحور
يعتبر الفول من الأطباق الثابتة على وجبة السحور في أغلب البيوت المصرية، فهو وجبة غذائية متكاملة، كما يحتوي على العديد من المعادن التي تمد الجسم بالطاقة التي تجعله قادر على أداء مهامه طوال فترة الصيام.
ما هي فوائد الفول على السحور:
• يحوي الفول على العديد من الفيتامينات، والمعادن كالحديد والفوسفور، بالإضافة إلى احتوائه على البروتينات، وكلها تمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية حتى تجعله قادر على أداء مهامه في قوة.
• يتمتع الفول بنسبة كبيرة من السعرات الحرارية، فهويتميز بقدرته على القضاء على التعب والإجهاد، بالإضافة إلى تزويد الجسم بالطاقة والحيوية.
• يشمل الفول على مواد كيميائية تقي الإنسان من سرطان الفم.
• يساهم الفول في مكافحة الإمساك عن طريق قشور الفول، كما يساعد على ضبط مستوى السكر بالدم.
• يعد الفول وجبة غذائية متكاملة، خاصة عند تناوله مع البصل والخبز والزيت .
• الفول المدمس يساعد على تطهير المعدة والأمعاء، وحمايتها من الجراثيم والبكتريا.
• يساعد الفول في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، كما يحافظ على نسبة الكوليسترول في الدم.
• يعمل على خفض ضغط الدم عند السيدات في مرحلة سن اليأس.
• يكافح الفول لمنع وصول المواد الضارة للمخ، والتي تمنع إفراز هرمون السعادة السيراتونين.
• تقوية العظام لإحتوائه على الكالسيوم، والمساعدة في تكوين خلايا الدم الحمراء.
• يساعد الفول على التغلب على التوتر والقلق والضغوط النفسية أثناء فترة الصيام.
• يتسم الفول بقدرته على الصمود في بطن الإنسان لمدة طويلة، لأنه من الأطعمة التي يصعب امتصاصها في الجسم بسهولة، لذلك يمنع الشعور بالجوع.
