"الزراعة": افتتاح أكبر مركز نموذجي لتجميع الألبان في الصعيد (صور)
قال السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مركز تجميع الألبان بأبوقرقاص بمحافظة المنيا، هو أحد مراكز مبادرة الرئيس عبد الفتاح السيسي "حياة كريمة"، يأتي ضمن 10 مراكز نموذجية تابعة لوزارة الزراعة والجاري إنشائها طبقاً للمواصفات القياسية، وفى المناطق التي يتمركز فيها صغار مربي ماشية اللبن، ومنتجين الألبان وتفتقر إلى وجود مراكز تجميع للألبان، والتي تعتبر بمثابة المنافذ التسويقية لصغار مربي ماشية اللبن ومنتجي الألبان، حيث تعداد الثروة الحيوانية في مركز أبو قرقاص يبلغ حوالى 72 ألف رأس، منهم حوالى 25 ألف رأس ماشية لبن.
وأضاف القصير أن مركز تجميع الألبان في أبوقرقاص مقام على إجمالي مساحة 600 متر مربع، ويشتمل على حلة استقبال اللبن، ووحدة الغسيل والتعقيم المركزية لخطوط ومواسير نقل اللبن، وفلاتر تنقية اللبن، والمبادل الحراري الذي يخفض درجة حرارة اللبن إلى أقل من 5 درجات، وتانكات تبريد وحفظ اللبن والمعمل، وشيلر تبريد الألبان سريعًا لأقل من 5 درجات، وغلاية المياه الساخنة، ومولد الكهرباء الذي يعمل تلقائيًا بمجرد انقطاع الكهرباء العمومية
وطاقة المركز الاستيعابية 10 أطنان في تانكين “خزانات تبريد”، وبذلك يمكن للمركز تجميع حوالى 20 طن من الألبان يوميًّا، 10 أطنان صباحًا، و10 أطنان مساءً.
وأضاف وزير الزراعة أن الرئيس وجه بتحمل الدولة تكاليف الحصول على شهادة الاعتماد الدولية "الهاسب" لكل مركز تم تطويره وهى تبلغ 50 ألف جنيه لكل مركز وتم عقد بروتوكول تعاون بين وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، ووزارة الإنتاج الحربى، والبنوك المموله “البنك الزراعى المصرى والبنك الأهلى المصري”، لتنظيم آليات العمل بمبادرة المشروع القومى لمراكز تجميع الألبان.
وقال أنه جاري تجهيز 205 مركز تجميع الألبان المزمع إنشائهم وتطويرهم ورفع كفائتهم طبقًا للمواصفات القياسيه كمرحلة أولى للمشروع القومى لمراكز تجميع الألبان.
والجدير بالذكر أن وزيرا الزراعة والإنتاج الحربي يرافقهما محافظ المنيا كانوا قد افتتحوا السبت الماضي المركز النموذجي لتجميع الألبان بمدينة أبوقرقاص محافظة المنيا كأول مركز تجميع ألبان يتم افتتاحه من المراكز الـ 10 التابعة لوزارة الزراعة.
