طريقة عمل البطاطس المشوية بالفرن مع البارميزان و النكهة مع الثوم
لكسر الروتين وتقديم البطاطس المحببة لدى أطفالك، بطريقة جديدة وبشكل صحي ومفيد، وتكون وجبة كاملة العناصر الغذائية، لذا يقدم موقع “القاهرة 24” طريقة عمل البطاطس المشوية بالفرن مع جبن البارميزان مضاف إليها نكهة الثوم.
المقادير البطاطس المشوية بالفرن
4 حبات كبيرة من شرائح البطاطس.
4 ملاعق طعام زيت زيتون.
ملعقتين صغيرتين من الملح.
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
ملعقتان صغيرتان من التوابل الإيطالية.
½ كوب جبنة بارميزان مبشورة.
اختياري: بقدونس الطازج أو الكزبرة.
طريقة تحضير البطاطس المشوية بالفرن
ﻗﻢ ﺑﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﻔﺮن ﻣﺴﺒﻘًﺎ إﻟﻰ درجة حرارة 375.
وضع شرائح البطاطس في وعاء كبير، مع دهان زيت الزيتون اسفل الوعاء.
إحضار وعاء صغير لمزج الملح ، ومسحوق الثوم ، والتوابل الإيطالية معاً.
إضافة المزيج السابق على شرائح البطاطس، ثم إضافة الجبن المبشور عليها.
توزيع شرائح البطاطس بالتساوي في صينية بحيث تصبح طبقة واحدة.
وضعها في الفرن لمدة ما بين 25 إلى 35 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
تخرج من الفرن وتوضع فوقها البقدونس المفروم للزينة، وتقدم ساخنة.
