"يقوي الأعصاب ويقلل الانتفاخ"..تعرف على أنواع الملح وفوائده 

عادة ما يحذر الأطباء، من تناول الأملاح، وينبغي تناولها بوعي للبقاء بصحة جيدة، حيث يؤدي الملح إلى الانتفاخ، وزيادة الوزن، واحتباس الماء، ووجود ملح زائد له علاقة بالمشاكل الصحية، ولكن وجد أن هناك عدة فوائد للملح وهي :-

تعرف على كيفية التخلص من الأملاح الزائدة بالجسم

- يساعد في الحفاظ على قوة الأعصاب - يحافظ على توازن الإلكتروليت في الجسم - يساعد في تقليل الانتفاخ والتقلصات - يساعد في مشاكل الهضم بما في ذلك القولون العصبي

فهي ليست غنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية فحسب، بل نخبرك أيضًا ببعض الطرق البسيطة للغاية لإدراجها في النظام الغذائي:-

ويستخدم الملح الأسود في الشربات والغرغرة وصنع الصلصات، ملح فيدا وروماكا، يستخدم هذان الأملاحان لأغراض علاجية.  كما يساعد الملح في الهضم واستيعاب وإخراج الطعام، لهذا السبب عندما يصاب المرء بالإمساك يتوق إلى المزيد من الملح.

وإعادة تنوع الملح لا يعني أنه يجب التقليل من استخدام الملح المعالج باليود أو عدم استخدامه، ويجب على المرء أن يستمر في تناول الملح المعالج باليود وكذلك تضمين أملاح أخرى في الوجبات اليومية عدم تضمين مجموعة متنوعة من الأملاح يجعل تغافل  مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.

والملح ليس مضًرا على النظام الغذائي اليومي، ويجب التأكد من تضمين أربعة أنواع على الأقل من الملح في  النظام الغذائي المعتاد بما في ذلك الملح الأسود وملح الطعام وملح البحر والملح الصخري.

تجنب تناول الأطعمة المعلبة، لأنها تستهلك الكثير من الملح أكثر مما تحتاج ، دون وعي ذلك.

"الاهتمام بالبروتين و تقليل الملح".. تعرف على التغيرات الغذائية للنساء فوق سن الـ50