تارت البسكويت، من الأطباق الحلوة التي يعشقها جميع الأطفال الصغار والكبار أيضا، وفضلا عن طعمها اللذيذ الشهي فإنها تحتوي على قيمة غذائية عالية، ولذلك لأنها تتكون من مواد غذائية ذات قيمة عالية وصحية لجسم الإنسان، وفيما يلي طريقة عمل تارت البسكويت بصوص التوت الأحمر اللذيذ.

طريقة عمل تارت البسكويت بنكهة التوت الأحمر 

المكونات المطلوبة لتحضير تارت البسكويت: 

3 بيضات.

ملعقة صغيرة فانيلا.

نصف كوب زيت نباتي.

نصف كوب حليب سائل.

4 أكواب بسكويت سادة مطحون.

بيكنج بودر.

علبة كبيرة من الحليب المكثف.

نصف كوب من الجبن الكريمي.

علبة جيلي بنكهة التوت الأحمر.

كوبان من التوت الأحمر.

خطوات تحضير تارت البسكويت: 

قومي بوضع البيض مع الفانيلا والبيكنج بودر والقليل من السكر في وعاء ثم قومي بخفق جميع المكونات بواسطة المضرب اليدوي، حتى تحصلي على خليط متجانس.

ثم قومي بإضافة الزيت والحليب ثم اخفقي المكونات بالتدريج، حتى تتجانس جميع المكونات جيدا.

ثم ضيفي البسكويت المطحون مع التقليب جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم ضعي العجينة في صينية خاصة بالفرن

قومي بإدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة حتى يصبح لديك عجينة ذات لون ذهبي.

بعد انتهاء المدة قومي بإخراج الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد.

عندما يبرد التارت قومي بقلبه في طبق تقديم.

قومي بوضع الجبن الكريمي في الخفاق الكهربائي وشغليه حتى يصبح قوام الجبن كريمي، ثم ضيفي الحليب المكثف المحلى بالتدريج واستمري في الخفق.

قومي بسكب خليط الجبن الكريمي على العجينة ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

بعد مرور ليلة كاملة قومي بإخراج التارت من الثلاجة ثم أضيفي جيلي التوت الأحمر على وجه التارت، ثم ادخلي التارت مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.

بعد انتهاء المدة اخرجي التارت من الثلاجة ويمكنك تقديمه في أطباق للتقديم.

طريقة عمل الدجاج الهندي بالصوص الحار