تعرف على كل شيء عن الفوائد الصحية للعنب

العنب من الأطعمة الشعبية التي تشكل جزءًا مهمًا من الوجبات الغذائية منذ زمن ويزرع في الغالب في المناطق ذات المناخ المعتدل، وقد تم استخدامه لأغراض تتعلق بالصحة ونمط الحياة في أشكال المربى والنبيذ والزبيب والخل.

العنب البناتي بـ8 جنيهات.. أسعار الفاكهة اليوم الأحد بسوق العبور

يمكن بسهولة تضمين العنب في النظام الغذائي عن طريق إضافته إلى الحلوى أو تناول وجبة خفيفة أو حتى عصره وإعداد عصير.

بعض الفوائد الصحية التي يقدمها العنب 

يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم: قد يحتوي العنب على سكر ولكنه منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم.  وتعتبر الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض مثالية للأنظمة الغذائية لمرضى السكري.  لذلك يمكن أن يساعد العنب في إدارة مستويات السكر في الدم في الجسم ومنع الارتفاع السريع في مستوياته.  كما إنه صديق للكوليسترول: وفقًا لدراسة نُشرت في PubMed Central بعنوان "أهمية البوليفينول الغذائي في حماية القلب والأوعية الدموية"، يمكن أن يساهم البوليفينول بشكل كبير في إدارة مستويات الكوليسترول. 

كيف يساعد العنب على تخفيف آلام والتهابات الظهر؟ (دراسة)

العنب والشوكولاتة الداكنة والتوت هي بعض الأطعمة الغنية بالبوليفينول.

له خصائص مضادة للالتهابات: وفقًا للمعلومات الموجودة في PubMed Central تحت المراجعة "الإجراءات البيولوجية والتأثيرات الجزيئية لريسفيراترول، بتروستيلبين ، و 3-هيدروكسيبتروستيلبين"، فقد وجد أن ريسفيراترول يمكن أن يساعد في منع الأمراض المزمنة. 

كما إنه يمكن أن يساعد أيضًا في تجنب مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والتهاب المفاصل والسكري وحتى السرطان. ويحسن الوظيفة المعرفية: وفقًا لدراسات مختلفة، مثل الدراسة المنشورة في PubMed Central والتي تسمى "تجربة سريرية عشوائية مزدوجة التعمية على آثار مستخلص Vitis vinifera على الوظيفة الإدراكية لدى البالغين الأصحاء".

و يمكن أن يساعد العنب في تحسين الإدراك يعمل على تحسين الحالة المزاجية ويساعد في توفير الحماية ضد مرض الزهايمر، وفقًا لما"تايمز أوف إنديا". ويعد العنب مصدر غني بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات K والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمنغنيز والفوسفور.

العنب يحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية (دراسة)

 ويمكن أن تكون هذه العناصر الغذائية مفيدة للغاية لصحة العظام. والفوائد الصحية التي يقدمها العنب تجعله يشمل الطعام في النظام الغذائي، ومن السهل غرسها في النظام الغذائي.